Увод
Орашасти плодови су уобичајена намирница коју људи конзумирају хиљадама година. Они су одличан извор протеина, влакана и здравих масти који помажу у одржавању здраве исхране. Међутим, постоје различите врсте орашастих плодова са различитим својствима, а једна таква врста је меки орах. У овом чланку ћемо истражити шта је тачно меки орах и пружити увид у његову нутритивну вредност, предности и употребу.
Шта је меки орах?
Као што име каже, меки орах је орах који је мекши од већине других орашастих плодова. Има деликатну текстуру и лако се жваће у поређењу са својим колегама. Меки орашасти плодови нису толико познати или популарни као други орашасти плодови, па их људи често мешају са другим врстама орашастих плодова. Међутим, они поседују јединствене карактеристике које их издвајају од других орашастих плодова.
Врсте меких орашастих плодова
Постоје бројне сорте меких орашастих плодова који се могу наћи широм света. Ево неколико најчешћих:
1. Пистације
Пистације су врста меког ораха слатког, путерастог укуса. Богате су хранљивим материјама као што су калијум, магнезијум, влакна и протеини. Пистације се често конзумирају као ужина, али се могу додати и салатама и користити као украс за десерте.
2. Индијски орах
Индијски орашчићи су још једна врста меких орашастих плодова који имају мало путерасти, слатки укус. Они су пуни хранљивих материја као што су магнезијум, бакар и цинк, који подржавају правилну имунолошку функцију, производњу енергије и здравље костију. Индијски орашчићи се могу конзумирати као ужина или користити за прављење крем сосова или прелива без млека.
3. Ораси макадамије
Орашасти плодови макадамије су врста меких орашастих плодова који су поријеклом из Аустралије. Имају изразито богат и кремаст укус и пуне су здравих мононезасићених масти, које могу помоћи у смањењу нивоа холестерола и подржавају здраву функцију мозга. Ораси макадамије се обично користе за печење или као прелив за овсене пахуљице или јогурт.
Нутритивна вредност меких орашастих плодова
Меки орашасти плодови су богати хранљивим материјама које су корисне за људско тело. Садрже добре масти, влакна, протеине, витамине и минерале, који обезбеђују уравнотежену исхрану и помажу у општем здрављу. Нутритивна вредност неких од популарних меких орашастих плодова је наведена у наставку:
- Пистаћи (порција од 28 г):
Калорије: 159
Протеини: 6 г
Масти: 13 г
Угљени хидрати: 8 г
Влакна: 3 г
Витамин Б6: 34% дневне вредности (ДВ)
Тиамин: 20% ДВ
Фосфор: 14% ДВ
Бакар: 18% ДВ
- индијски орашчићи (порција од 28 г):
Калорије: 157
Протеини: 5 г
Масти: 12 г
Угљени хидрати: 9 г
Влакна: 1 г
Бакар: 67% ДВ
Магнезијум: 20% ДВ
Манган: 20% ДВ
Цинк: 15% ДВ
- макадамија (порција од 28 г):
Калорије: 200
Протеини: 2 г
Масти: 22 г
Угљени хидрати: 4 г
Влакна: 3 г
Витамин Б1: 22% ДВ
Бакар: 15% ДВ
Манган: 58% ДВ
Гвожђе: 5% ДВ
Предности меких орашастих плодова
Редовно конзумирање меких орашастих плодова може донети неколико предности људском телу. Ево неких од предности које можете добити од конзумирања меких орашастих плодова:
1. Јачање имунолошког система
Меки орашасти плодови су богати антиоксидансима и витаминима, који помажу у јачању имунолошког система и чине тело отпорнијим на болести.
2. Снижавање нивоа холестерола
Меки ораси садрже здраве масти које могу помоћи у снижавању нивоа лошег холестерола у телу. Ово помаже у превенцији срчаних болести и других стања повезаних са високим нивоом холестерола.
3. Промовисање губитка тежине
Меки орашасти плодови су богати протеинима, влакнима и здравим мастима, због којих се осећате ситим дуже време. Ово потискује апетит и смањује шансе за непотребно грицкање. Ово помаже у промовисању губитка тежине.
4. Побољшање функције мозга
Меки орашасти плодови садрже здраве масти и витамине који помажу у промовисању функције мозга. Помажу у побољшању памћења, когнитивних способности и фокуса.
Употреба меких орашастих плодова
Меки ораси су невероватно разноврсни и могу се користити на различите начине. Ево неколико популарних начина за коришћење меких орашастих плодова:
1. Снацкинг
Меки орашасти плодови се могу конзумирати самостално као ужина. Лако их је носити и конзумирати у покрету и пружају здраву алтернативу нездравој храни.
2. Печење
Меки орашасти плодови се могу користити у печењу у различитим рецептима како би се рецептима додао укус и исхрана. Могу се користити у колачићима, хлебу и колачима да додају укус и текстуру печеним производима.
3. Гарниринг
Меки ораси се могу користити као украс за додавање додатног укуса и текстуре јелима. Могу се посипати по салатама, јелима од тестенина или користити као преливи за десерте.
Закључак
Меки ораси су одличан додатак здравој исхрани. Богате су хранљивим материјама, имају различите предности и могу се конзумирати на различите начине. Овај чланак је покрио шта су меки ораси, њихове врсте, нутритивну вредност, предности и употребу. Уврштавањем меких орашастих плодова у своју исхрану, своју исхрану можете учинити уравнотеженијом и здравијом и уживати у укусним укусима ових јединствених орашастих плодова.